Georgia e canyon inesplorati

1° Giorno ITALIA/ TBILISI

Partenza dall’Italia per Tbilisi con volo di linea. Pasti a bordo. Al vostro arrivo a Tbilisi, dopo l’espletamento delle formalità doganali, incontrerete la guida e l’autista georgiani all’esterno del terminal. Trasferimento in hotel. Inizio delle visite della capitale con il Metheki Plateau e lo splendido panorama sopra il fiume. Si proseguirà poi verso il distretto dei bagni sulfurei. Cena di benvenuto presso uno dei caratteristici ristoranti del centro storico.

• Cena inclusa.
• Pernottamento in hotel.

2° Giorno: TBILISI

Dopo la colazione la giornata sarà dedicata alla visita di Tbilisi, dei suoi monumenti e dei principali punti di interesse, tra i quali: la fortezza Narikala, la basilica Anchishkati, la chiesa più antica di Tbilisi, la Kaleidoscope Hose. Pranzo libero in corso di escursione. Si visiteranno poi le strette viuzze della città vecchia con i suoi locali, le chiese e la cattedrale Sioni dove è conservata la croce di vite di Santa Nino. Si continuerà con la Rustaveli Avenue, dove si trovano l’Opera e i principali musei, e si terminerà con una passeggiata in un quartiere residenziale tipico per la sua architettura sovietica. Al termine potremo fare una degustazione di vini georgiani prodotti con il metodo classico in un wine bar del centro.

• Colazione inclusa.
• Pernottamento in hotel.

3° Giorno: GORI-UPLISTSIKHE-KUTAISI

Dopo la colazione ci dirigeremo verso la città di Gori, luogo di nascita del dittatore Stalin. Al nostro arrivo, visiteremo il museo e la carrozza ferroviaria con la quale Stalin si muoveva sul territorio. Ci dirigerermo poi alla volta di Uplistsikhe, la città nella roccia, situata su una delle rotte della vecchia via della Seta. Pranzo libero in corso di escursione. Proseguiremo quindi verso la città di Kutaisi nella Georgia occidentale. Prima del nostro arrivo, effettueremo una sosta per visitare il monastero di Gelati. Insieme a Svetiskhoveli a Mtskheta e Alaverdi nella regione dei vini, Gelati è una delle tre principali chiese di tutto il paese. Arrivo a Kutaisi. Breve visita del centro città seguita dalla cena in uno dei migliori ristoranti.

• Colazione e cena inclusi
• Pernottamento in hotel.

4° giorno KUTAISI – MARTVILI – OKATSE

Dopo la colazione, ci dirigeremo alla volta di Tskaltubo, considerato una volta come il centro benessere dell’Unione Sovietica per una breve visita. Continueremo poi alla volta del Martvili canyon, dove potremo godere del panorama con una navigazione sul fiume. Proseguiremo poi verso il canyon Okatse, che potremo visitare con un piccolo trekking adatto a tutti. Pranzo in corso di escursione. Lungo il tragitto faremo una piacevole sosta presso una piantagione di tè dove avremo una degustazione della popolare bevanda.  Infine ci dirigeremo verso il monastero di Gelati, il quale, insieme a Svetiskhoveli, e Alaverdi, è una delle tre principali chiese di tutto il paese prima di tornare a Kutaisi. Cena e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi
• Pernottamento in hotel.

5° Giorno: ANANURI-GUDAURI-STEPANTSMINDA

Dopo la colazione visiteremo il mercato degli agricoltori e poi proseguiremo verso la regione montuosa del grande Caucaso. Lungo la via, faremo una sosta per la visita alla chiesa fortificata di Ananuri, nei pressi di una delle maggiori riserve d’acqua del paese. Pranzo libero in corso di escursione. Al nostro arrivo a Gudauri, prenderemo la funivia per un tragitto spettacolare in mezzo alle montagne dove potremo gustare dei paesaggi mozzafiato. Al ritorno in hotel, tempo libero a disposizione.

• Colazione e cena inclusi
• Pernottamento in hotel.

6° Giorno: GERGETI-MTSKHETA-TBILISI

Dopo la colazione proseguiremo il nostro viaggio dirigendoci verso la chiesa della Trinità di Gergeti, situata in cima ad una montagna da cui domina la vallata sottostante, da dove potremo godere del panorama alla luce del mattino. Dopo aver visitato il monastero torneremo verso Tbilisi. Effettueremo una sosta a Mtskheta per visitare la vecchia capitale, il monastero Jvari e il centro spirituale della Georgia, la cattedrale Svetiskhoveli. Pranzo in corso di escursione. Al nostro arrivo a Tbilisi nel pomeriggio, visiteremo la cattedrale Sameba, la più alta cattedrale del paese dove si tengono le maggiori celebrazioni del cristianesimo e da dove si gode di un bel panorama della città. Al termine ci dirigeremo in hotel.

• Colazione e pranzo inclusi
• Pernottamento in hotel.

7° giorno: KAKHETI

Dopo la colazione la giornata sarà dedicata interamente alla più importante regione Georgiana del vino. Oggi avrete modo di conoscere meglio il tradizionale metodo georgiano per la produzione del vino, risalente a circa 8000 anni fa. Attraverseremo il Gombori Pass ed effettueremo una sosta per visitare la cattedrale Alaverdi. Qui, i monaci hanno piantato ben 200 diverse varietà di viti nei giardini della cattedrale. Visitando Alaverdi avrete completato la visita dei tre maggiori centri spirituali di tutta la Georgia. Pranzo libero in corso di escursione. Proseguiremo poi alla volta di Gremi per la visita alla rinomata cittadella. Ci dirigeremo in una famosa cantina vinicola locale per conoscere la tradizione dei vini georgiani e scoprire il tradizionale Quevri Clay Vessel ovvero il contenitore georgiano per la conservazione del vino; con l’occasione assaggeremo la Chacha (una grappa georgiana molto rinomata). Cena e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in hotel.

8° giorno: TBILISI / ITALIA

Dopo la colazione, inizieremo il nostro tragitto di ritorno verso Tbilisi. Effettueremo una sosta per la visita del monastero di Bodbe, dove si trova al tomba di Santa Nino. Proseguiremo con la visita della romantica cittadina di Sighnaghi dove avremo il nostro pranzo di arrivederci prima di dirigerci all’aeroporto, in tempo per il check-in del volo di ritorno. Arrivo in Italia via scalo internazionale

• Colazione e pranzo inclusi.