Kyrgyzstan multietnico

1° Giorno: ITALIA / BISHKEK

Partenza dall’Italia con volo di linea per Bishkek. Pasti e pernottamento a bordo.

2° Giorno: BISHKEK

All’arrivo a Bishkek, dopo l’espletamento delle formalità doganali, incontrerete la vostra guida e l’autista all’esterno del terminal. Trasferimento in città ed inizio delle visite della capitale kirghiza, dei suoi monumenti e dei principali luoghi di interesse, tra i quali: l’Oak Park, Ala-Too Square (la piazza centrale di Bishkek, utilizzata per eventi e celebrazioni statali), la Filarmonica, la Statua di Manas, la Piazza della Vittoria, il Museo di Storia dello Stato. Pranzo libero in corso di escursione. Al termine delle visite faremo ritorno all’hotel. Tempo libero a disposizione. Cena e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in hotel.

3° Giorno: BURANA – CHONG KEMIN

Dopo colazione visita dell’ Osh Bazaar. Partenza per Chon-Kemin. Durante il percorso effettueremo una sosta al complesso storico-architettonico della Torre Burana, edificio simbolo dell’antica città di Balasagun, lungo l’antica via della Seta e il piccolo museo con la sua collezione di antichi bal-bals, figure in pietra scolpita usate come monumenti. Pranzo in corso di escursione presso una famiglia kirghiza. All’arrivo a Chon-Kemin assisteremo al processo di preparazione del pane, e, se vogliamo, potremo cimentarci nella preparazione noi stessi. Cena e pernottamento.

• Colazione, pranzo e cena inclusi.
• Pernottamento in Guest house.

4° Giorno: KARAKOL

Dopo la colazione ci dirigeremo alla volta di Karakol lungo la parte settentrionale del lago Issyk-Kul. Lungo il tragitto effettueremo una sosta per visitare il Museo all’aria aperta dei petroglifi. Pranzo libero in corso di escursione. All’arrivo a Karakol avremo modo di conoscere una famiglia uigura (gli  uiguri sono una minoranza che è migrata in Kyrgyzstan dalla Cina), e potremo preparare insieme a loro il Lagman, un piatto tipico. Durante la cena parleremo con la padrona di casa per conoscere meglio le tradizioni e la cultura di questa minoranza. Pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in hotel..

5° Giorno: KARAKOL

Dopo la colazione effettueremo la visita della città, a partire dal Museo Michael Prjgevalski, il famoso esploratore russo. Proseguiremo poi con il bazar, la chiesa ortodossa russa in legno e la moschea musulmana in stile dungan. Pranzo libero in corso di escursione. Tempo libero a disposizione. La cena sarà presso una famiglia Dungan (anche i Dungan sono emigrati in Kyrghyzstan dalla Cina). Parteciperemo alla preparazione dei piatti Dungan con la padrona di casa e, nel frattempo, potremo conoscere le loro tradizioni e la loro storia. Pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in hotel.

6° Giorno: ALTYN ARASHAN

Dopo colazione ci dirigeremo verso la gola Altyn-Arashan. La gola di Altyn-Arashan è famosa per le sue sorgenti termali situate a un’altitudine di circa 2600 m. Già in epoca sovietica fu costruito un piccolo resort con diverse case per i turisti; qui è possibile fare un bagno al radon, che ha un effetto terapeutico sul corpo umano. Pranzo libero in corso di escursione. Dopo pranzo torneremo a Karakol e nel pomeriggio potremo partecipare alla preparazione e alla cottura del cibo uzbeko insieme ad una famiglia. Pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in guesthouse.

7° Giorno: JETY OGUZ

Dopo la colazione continueremo il nostro viaggio dirigendoci alla valle di Jety-Oguz, dove effettueremo un piacevole trekking leggero per scoprire la gola.e, soprattutto le formazioni rocciose note come “sette tori” e “broken heart”.  Questo è considerato come uno dei luoghi più belli del Kyrgyzstan. Dove la natura crea sorprendenti contrasti di colori. Tempo a disposizione per il relax oppure per effettuare passeggiate in autonomia. Cena e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in yurta.

8° Giorno: KOCHKOR

Dopo la colazione, proseguiremo alla volta di Kochkor, sempre lungo la sponda meridionale del lago Issyk-Kul. Effettueremo una sosta lungo il tragitto per visitare la gola Skazka, conosciuta anche come Fairy Tale gorge, il cui nome deriva dal paesaggio pittoresco, che per molti anni è stato trasformato dal vento e dall’acqua in statue fiabesche e complessi scultorei. Proseguimento per Kochkor. All’arrivo, visiteremo un laboratorio di tappeti di feltro, dove verrà mostrata la lavorazione dei tappeti locali. Dopo la visita al laboratorio, avremo l’opportunità di partecipare alla preparazione di un altro piatto locale chiamato Dumlama. Cena e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in guesthouse.

9° Giorno: SON KUL 

Dopo la prima colazione ci dirigeremo verso il lago Son-Kul, un lago di montagna nella catena montuosa del Tian-Shan centrale, ad un’altitudine di 3016 m sul livello del mare, il secondo lago più grande del Kyrghyzstan. Si trova su un altopiano di alta montagna senza alberi ed è circondato da prati di montagna rigogliosi: per questo motivo viene utilizzato dai pastori per i pascoli estivi per i loro greggi. Ci dedicheremo alla scoperta di questo lago e alla conoscenza dei pastori che abitano nei dintorni. Avremo modo di visitare una famiglia che ci mostrerà la preparazione del piatto nazionale Beshbarmak, inoltre prenderemo parte alla preparazione del Boorsok. Cena.e pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in yurta.

10° giorno: BISHKEK

Dopo colazione proseguiremo il nostro viaggio verso Bishkek. Pranzo libero lungo il tragitto. All’arrivo a Bishkek avremo del tempo a disposizione per effettuare gli ultimi acquisti. Cena di arrivederci in ristorante locale con programma folcloristico. Pernottamento.

• Colazione e cena inclusi.
• Pernottamento in hotel.

11° Giorno: BISHKEK / ITALIA

Di primo mattino ci dirigeremo in aeroporto in tempo per il check-in del volo di ritorno. Arrivo in Italia via scalo internazionale.

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